젊은 괴테가 즐겨 찾았다는 지하식당 아우어바흐 켈러에서 고은 시인이 유리알 같은 잔에 담긴 이곳의 특산 명주 알라쉬*를 털어 마시며 내게 말했다. "아, 임종할 때 마셨으면 좋겠다. 캬흐!"


* Allasch: 일종의 과일 증류주.