회족(回族)이 모여 사는 중국 영하(寧夏)의 한 도축업소에서는 하루 천 마리의 양을 도살하는데 모자를 쓴 이맘이 지켜보는 가운데 "알라신이시여!"를 외치며 칼잡이들은 그분의 승인 아래 한 마리 한 마리의 목숨을 앗는다. 그것을 아는지 모르는지 양들도 단 한번 짧은 비명으로 무릎을 꿇고 잠시 동안 이승의 것이었던 자신의 육신을 기꺼이 바친다.